sk
Herbář - Pi 09.10. 14:35
– Fogyunk. Ismeretterjesztő sorozat (2013). 2013-ban a Cseh Televízió két népszerű színésznő közreműködésével ( Kateřina Winterová és Linda Rybová) elindította saját gyártású műsorát, a Herbáriumot (Herbář), amivel az akkoriban széles körben elterjedt "Kertből a tányérra" mozgalomhoz kívántak kapcsolódni. A sorozatban a fő hangsúly a házi termelésű zöldségeken, gyümölcsökön, a bio élelmiszereken, a humánus állattartáson van. Katka és Linda hagyományos konzerválási technikákat mutat be, részletes gyógynövény ismertetőik után bemutatják a mindennapi használatukat. Követik az évszakokat, az ünnepeket, nagyanyáik receptjeit főzik meg. Bemutatnak cseh helyi termelőket, márkákat, akik példaértékű munkájukkal ápolják a hagyományokat, fejlesztik a mai kor kívánalmaihoz. A sorozat mind a mai napig látható a Cseh Televízióban, immáron csak Kateřina Winterová vezetésével. Műsor az egészségesebb életért! Ebben a részben igazi zsírgyilkos receptek érkeznek: eperből, friss zöldségekből ( zsenge cukkini), kakukkfüves paradicsommal. Bazsalikomos-epres tea, epres gazpacho, édességként polenta eperrel. Készítünk emésztés serkentő teakeveréket: van benne édeskömény, máriatövis, gyömbér. És tisztító hatású homoktövisteát. Ünnepi recept is várható: pulykamell édesköménnyel.
Viac informáciíEpizódy
Herbář - Všetky vysielania
Herbář - St 28.10. 14:35
Herbář - St 28.10. 14:35
– Az idegekre. Ismeretterjesztő sorozat (2014). Ebben az adásban a gyógynövények nyugtató erejére fókuszálunk. Katka és Linda jól van, mert van elég szárított bodzájuk, tudják, hogyan kényeztethetik magukat a sáfrányos álrizottóval, és ismerik a lazító, házi karmelita cseppek receptjét. Zöldfűszeres bárány tagine-t főznek bulgurral, majd elárulják a házi sáfrányos tojáslikőr receptjét.
Herbář - Ut 27.10. 14:35
Herbář - Ut 27.10. 14:35
– Szüntelen energia. Ismeretterjesztő sorozat (2014). Petrezselyem lekvár fő a vérnyomás csökkentésére, majd a gutaütés elkerülése végett készül egy kevés Hippokratész borából. Lesz szlovák kocsonya sertéskörömből és zöldségekből. Katka zellert reszel a vidám madárka nevű salátához. A füvesember megmutatja, mire jó a királydinnye. Egy ismert vegán sportolóval quinoát főznek húspótlóval (szejtán) és bekevernek egy gazdag smoothie-t is.
Herbář - Po 26.10. 14:35
Herbář - Po 26.10. 14:35
– Mennyei ízek. Ismeretterjesztő sorozat (2014). Mennyei leves fő gombóccal, és egy másik, egy lazacos minestrone leves. Kompót és pürét készül birsalmából és naspolyából. Lesz bárány tabouleh salátával, és egy bűnösen mennyei csokoládé hab, végül Katka bort kreál a kedvenc füvesasszonyát, Bingeni Szent Hildegárdot követve.
Herbář - Št 22.10. 14:35
– Ismét a nátha. Ismeretterjesztő sorozat (2014). Ezúttal főleg a gyógynövényeké lesz a főszerep. A hársból Linda bort készít, és különféle szirupokat, Katka pedig házi antibiotikumot fokhagymából. Természetesen lesz főzés is: tyúk petrezselymes nokedlivel, és nem hiányozhat a tyúkhúsleves palacsintametélttel sem. Egy különleges desszert is bekerül a menübe: az echinacea gyökeréből varázsolt jégkrém.
Herbář - St 21.10. 14:35
Eltesszük és befőzzük. Ismeretterjesztő sorozat (2014). Katka remek bazsalikomos olajat készít. Linda tököt aprít a sütőtökös desszerthez. Sóban tesznek el bio citromot. Lesz zöldfűszeres pisztráng cukkíni salátával. De előtte Linda megmutatja a receptet, amit Szíriában látott, a baba ganoush-t.
O programe
– Fogyunk. Ismeretterjesztő sorozat (2013). 2013-ban a Cseh Televízió két népszerű színésznő közreműködésével ( Kateřina Winterová és Linda Rybová) elindította saját gyártású műsorát, a Herbáriumot (Herbář), amivel az akkoriban széles körben elterjedt "Kertből a tányérra" mozgalomhoz kívántak kapcsolódni. A sorozatban a fő hangsúly a házi termelésű zöldségeken, gyümölcsökön, a bio élelmiszereken, a humánus állattartáson van. Katka és Linda hagyományos konzerválási technikákat mutat be, részletes gyógynövény ismertetőik után bemutatják a mindennapi használatukat. Követik az évszakokat, az ünnepeket, nagyanyáik receptjeit főzik meg. Bemutatnak cseh helyi termelőket, márkákat, akik példaértékű munkájukkal ápolják a hagyományokat, fejlesztik a mai kor kívánalmaihoz. A sorozat mind a mai napig látható a Cseh Televízióban, immáron csak Kateřina Winterová vezetésével. Műsor az egészségesebb életért! Ebben a részben igazi zsírgyilkos receptek érkeznek: eperből, friss zöldségekből ( zsenge cukkini), kakukkfüves paradicsommal. Bazsalikomos-epres tea, epres gazpacho, édességként polenta eperrel. Készítünk emésztés serkentő teakeveréket: van benne édeskömény, máriatövis, gyömbér. És tisztító hatású homoktövisteát. Ünnepi recept is várható: pulykamell édesköménnyel.