en
Škola vaření Roryho O’Connella VI (7)
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Rory připravuje jako předkrm krémový sýr stracciatella s krvavými pomeranči, rukolou a praženými oříšky, potom nabídne koláč obsahující brambory, sýr Gruyére, slaninu a lístky tymiánu a jablečný flan s hrozinkami a whiskey.
More informationAbout show
Rory O’Connell je zřejmě nejzkušenějším učitelem gastronomického umění v celém Irsku. Kuchařské řemeslo vyučuje již déle než třicet let a společně se sestrou, Darinou Allen založil dnes už proslulou bázi kulinářských nauk Ballymaloe Cookery School. Ve svém nedávno natočeném seriálu nám Rory předvede všechny druhy základních, klasických a odedávna neměnných technik, které musí bezpečně zvládnout každý, kdo se chce nazývat dobrým kuchařem. Rory připravuje jako předkrm krémový sýr stracciatella s krvavými pomeranči, rukolou a praženými oříšky, potom nabídne koláč obsahující brambory, sýr Gruyére, slaninu a lístky tymiánu a jablečný flan s hrozinkami a whiskey.