es
Köstliches Piemont
S01E01 - Der Alpenbogen
Piemont - Az Alpok ívén. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2018). Olaszország második legnagyobb régiójának, Piemontnak csaknem a fele hegyvidék. Olyan kis falvak rejtőznek itt, mint Ribordone, Sant' Ambrogio di Torino, Fenestrelle és Ostana kis falvai. Mint minden régiónak, ennek is megvannak a maga különlegességei: hegyi sajt, bárány és polenta - egyszerű ételek, amelyek sokat elárulnak a történelemről, a kultúráról és a hagyományokról. Olaszország legrégebbi nemzeti parkja a 2000 méteres tengerszint feletti magasságon található Gran Paradiso. Nyáron itt dolgozik Aurelio Ceresa, aki itt, magasan Ribordone falu fölött teheneket és kecskéket tart, tejükből hegyi sajtot készít.
más información
Sobre el evento
Piemont - Az Alpok ívén. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2018). Olaszország második legnagyobb régiójának, Piemontnak csaknem a fele hegyvidék. Olyan kis falvak rejtőznek itt, mint Ribordone, Sant' Ambrogio di Torino, Fenestrelle és Ostana kis falvai. Mint minden régiónak, ennek is megvannak a maga különlegességei: hegyi sajt, bárány és polenta - egyszerű ételek, amelyek sokat elárulnak a történelemről, a kultúráról és a hagyományokról. Olaszország legrégebbi nemzeti parkja a 2000 méteres tengerszint feletti magasságon található Gran Paradiso. Nyáron itt dolgozik Aurelio Ceresa, aki itt, magasan Ribordone falu fölött teheneket és kecskéket tart, tejükből hegyi sajtot készít.