sk
Cuisine Royale / 24.11.2025, 14:30
Királyi konyha (2)
A Le Lude kastély. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2014). A Le Lude a Loire-völgy egyik legszebb és legérdekesebb kastélya, még XIII. Lajos is szeretett ide járni vadászni. A 10. században épült, 200 katona számára erődítményként épült Le Lude számos újjáépítésen és tulajdonosváltáson ment keresztül, mígnem Louis Jean de Nicolay gróf családjának tulajdonába került. 2000-ben hivatalosan is átvette szüleitől, és feleségével, Lady Barbara de Nicolay-val együtt elkezdte el modernizálni. A grófnő életre akarta kelteni a Le Lude-ot, és olyan kastéllyá akarta tenni, amely nyitva áll a régió lakossága és a turisták előtt is. A vadászszezon nyitányára a grófnő és a házvezetőnője, Sophie Esnault többfogásos vacsorát és „vadászati” ebéde tervezett. A Pot-au-Feu, a sült kacsa és a karamellizált körte mellé különféle zöldségeket szolgálnak fel a kastély kertjéből, desszertként pedig a mousse au chocolat kerül az asztalra.
Viac informáciíEpizódy
Cuisine Royale / 21.11.2025, 14:30
Cuisine Royale / 21.11.2025, 14:30
O programe
A Le Lude kastély. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2014). A Le Lude a Loire-völgy egyik legszebb és legérdekesebb kastélya, még XIII. Lajos is szeretett ide járni vadászni. A 10. században épült, 200 katona számára erődítményként épült Le Lude számos újjáépítésen és tulajdonosváltáson ment keresztül, mígnem Louis Jean de Nicolay gróf családjának tulajdonába került. 2000-ben hivatalosan is átvette szüleitől, és feleségével, Lady Barbara de Nicolay-val együtt elkezdte el modernizálni. A grófnő életre akarta kelteni a Le Lude-ot, és olyan kastéllyá akarta tenni, amely nyitva áll a régió lakossága és a turisták előtt is. A vadászszezon nyitányára a grófnő és a házvezetőnője, Sophie Esnault többfogásos vacsorát és „vadászati” ebéde tervezett. A Pot-au-Feu, a sült kacsa és a karamellizált körte mellé különféle zöldségeket szolgálnak fel a kastély kertjéből, desszertként pedig a mousse au chocolat kerül az asztalra.